【Corned Beef 鹽漬牛肉／粗鹽醃牛肉】
這裡的corn跟玉米無關，而是指以粗鹽醃製，肉偏紅色則是因為添加了硝酸或亞酸鹽（完全不知道那是什麼XD），超市買來一大塊，回家自己用洋蔥、蒜、紅蘿蔔、丁香、黑胡椒粒、月桂葉、麥芽醋、糖與足量的水慢煮之後，即可切片食用。
之前有在食譜書上看過Corned Beef的料理，不過在台灣好像沒看過，剛好現在每天替 Fc先生帶便當，久了也變不出什麼新花樣，便來一試，結果還不錯，略鹹，丁香的氣味滿討喜的，搭配薯泥和一些蔬菜也是飽足的一餐，煮的過程也很簡便，不過這種加工過的紅肉應該還是不要太常吃的好。
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【廢話家常】
超過一個月沒發文了，實在沒勁，現在才發現，認真經營粉絲專業這種東西真的是學生（或是因為其他原因不需要為討生活煩惱的人）才能有的奢侈，現在的生活很穩定，工作也不算太累，但就是占據了絕大多數的精力，兩個人不靠別人自己生活，想來也是一件挺浪漫的事，就像他說的：「我這輩子從來沒想過要存錢買房這種庸俗的事，但和你一起，讓這個目標變得吸引人。」
在一起兩年兩個月，感情竟然還在升溫，生活穩定下來肯定是一大助力，上次和他媽媽喝下午茶時，她說我們從去年搬回紐西蘭維持到現在，是很驚人的成就，她說，我們回台灣的時候，她好擔心我就不回紐西蘭了，我笑著和她說，不用擔心，我爸媽很支持我在這裡待下來，她說，父母能這樣支持孩子的決定真好，我說，是啊，不過除了父母支持以外，如果我放棄這段關係回台灣，會是一件很shameful的事（意指哈過洋屌不能被回收），回家後告訴 Fc先生這段對話讓他捧腹大笑，他說，你幹嘛跟我媽講這種事，她一定心想，天啊，有一個強迫性誠實的兒子成天盡講些瘋話還不夠，現在又多一個一模一樣的媳婦。
總之，就是過生活。這幾天一直在臉書上看到大家分享世大運的鮮肉照，結果剛看到一部影片，發現根本就是照騙吧... Fc的身材竟然比大部分的荷蘭水球員好看，臉也比較帥，天啊，真的完全徹底被寵壞，我前世一定是做了什麼大善事，得伴(男)侶(體)如此，夫復何求？
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